業績速報｜ライチアイスミルクが50日で1700万杯を売り上げ、茶百道が上半期に「質と効率のダブル成長」を達成

文 | 楊爍 

8月28日、茶百道が中期業績を開示した。上半期の売上高は26億5500万元（前年同期比6.2%増）、期間内利益は3億4500万元（同3.5%増）を達成した。

業績説明会において、会社の経営陣は成長の要因を一つの核心的なロジックに帰した。それは、店舗数の盲目的な積み上げを追求するのではなく、製品革新とサプライチェーン効率を両輪として、末端の経営品質の実質的な向上を牽引することである。

今年上半期、茶百道は製品の研究開発に注力し、「生フルーツ、生乳、コーヒー」などの核心原料を巡るカテゴリーマトリックスを構築した。

その中で、「ライチアイスミルク」は50日余りの販売周期において、累計販売量が1700万杯を突破した。茶百道はこの優位なカテゴリーを中心に、「グアバ、ブドウ、レモン」などの多様な風味のアイスミルク製品を次々と投入し、明確なマトリックス型の配置を形成した。

茶百道の製品に対する理解は、「美味しい」という単一の次元にとどまらない。2026年以来、同社は「タピオカデザートボウル」に代表される代替食系製品や、「ベルガモットレモネード」に代表される代替飲料系製品を投入した。

この二つの新カテゴリーの投入は、店舗の時間的属性を静かに変化させた。現段階の茶百道は、伝統的なアフタヌーンティーの単一モデルから、「朝食、軽食、日常の水分補給」といった多様化した消費シーンへと明確に拡張している。

製品の境界が絶えず広がる中、バックエンドのサプライチェーンの対応速度により高い要求が求められている。

報告期間内において、茶百道の全国倉配センターは27拠点に増加し、フルーツの統一配送率は91%に向上し、約95%の店舗が週2回以上の配送を受けられるようになった。産地から店舗まで全工程のコールドチェーンによる効率的な供給を実現し、店舗側の製品とサービスの品質を保証すると同時に、サプライヤーの試行錯誤のコストを大幅に削減した。

これと同時に、同社は一、二線都市の基本盤を確保しつつ、絶えず低線都市へと進出している。報告期末現在、茶百道の店舗総数は8863店に増加した。そのうち、中国の三線および以下の都市の店舗数は前年同期比7.2%増となった。

特筆すべきは、全国規模の店舗ネットワーク配置に基づき、茶百道が「茶飲＋コーヒー」事業の協調発展を積極的に推進し、高品質でコストパフォーマンスに優れた複数のコーヒー製品の投入に成功している点である。上半期、茶百道のレギュラーコーヒーマシンは2700店以上に普及し、年初の予想を上回った。

また会員面においては、茶百道の登録会員数が2億人の大台を突破した。これは、茶百道が大規模なプライベートトラフィックプールを保有することを意味している。

今後、コーヒー事業が収益周期に入り、会員システムが絶えず向上することに伴い、茶百道の中長期的な成長はさらに強化されると期待される。